En Europe, une récolte de fruits rouges jugée catastrophique commence à se voir jusque sur les pots de confiture en France.

Le 1er jour : Trier les mûres et les rincez-les sans les faire tremper. Procéder de même pour les bleuets. Rincer rapidement les fraises à l'eau claire, séchez-les dans un linge. équeutez-les et ...

Envie d’un dessert d’été prêt à l’avance, sans four mais avec un vrai effet wahou à table ? Ce tiramisu aux fruits rouges ...

Préparez le sablé : mélangez le beurre avec le sucre semoule, la farine et la poudre de noisettes. Étalez ce mélange à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour obtenir une épaisseur de 0,5 cm. Réfrigérez ...

Fruits d’été en surplus et pots qui moisissent ? Le geste express de Philippe Etchebest sécurise vos confitures maison tout ...