Le lobio est l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine géorgienne. Préparé avec des haricots rouges longuement ...

Le groupe coopératif breton Eureden annonce le lancement d'une filière française de haricots rouges. Une première pour sa ...

Quand des nachos croustillants rencontrent des haricots rouges cuisinés et du fromage gratiné, difficile de résister. Une ...

Chaque jour, «Libé» vous propose une recette de la région ou de la ville d’arrivée du Tour de France, trouvée par nos soins.

Envie d’un repas frais et complet sans passer des heures en cuisine ? Ces 4 salades de pâtes légères sont idéales pour un déjeuner d’été équilibré. Colorées, faciles à faire, et pleines de saveurs, el ...

Quand juillet s’installe, la nature offre une palette débordante de saveurs avec les légumes et les fruits d’été, gorgés de ...

Après 40 ans, la fonte musculaire s’accélère alors que les habitudes alimentaires changent. Entre viande boudée et digestion ...

Les conserves ne sont pas que des aliments de dépannage. Bien choisies, elles permettent de faire le plein de nutriments. La ...

Qui dit manger des produits de saison dit profiter d'aliments savoureux, faire des économies et protéger l'environnement.

Impossible de visiter le Mexique sans tomber sous le charme de sa gastronomie. Je n’y ai pas manqué. Des tacos aux tamales, ...

Découvrez un menu végétarien du 7 juillet alliant une salade de pâtes froide, des enchiladas savoureuses et un gâteau aux ...

En période de fortes chaleurs, certains aliments augmentent notre température corporelle lors de leur digestion. La ...